Лучшие электрические духовки в 2024 году

Лучшие электрические духовки в 2024 году изменят твой подход к готовке. Никакой сырой выпечки снизу, никаких подгоревших углов. Правильно выбранная духовка решит кучу мелких проблем, а некоторые модели даже самостоятельно очищаются – меньше забот на кухне, согласись, это отличный бонус.

В наше время электрические духовки — это не просто тренд. Это лучший выбор для большинства из нас. Электрические конвекционные духовки сейчас на коне: они чище, безопаснее и эффективнее газовых. Да, газ дешевле, но с его текущими ценами это уже не такое весомое преимущество. К тому же найти хорошую газовую духовку стало сложнее — они пропадают даже из ассортиментов крупных магазинов. И в этом нет ничего удивительного.

Теперь о том, что действительно важно. Цена покупки и стоимость эксплуатации — это, конечно, играет роль, но это далеко не всё. Духовки с вентилятором — вот, где начинается настоящая магия. Они позволяют готовить на более низких температурах, распределяя тепло равномерно по всему блюду. Это значит, что выпечка и запеканки больше не требуют танцев с бубном. Быстро нагреваются, так как не нужно так сильно раскаляться. И, конечно, новые модели постоянно впечатляют — современные технологии буквально делают всё за тебя.

В этом обзоре собраны лучшие духовки для любого стиля готовки и любой кухни. Хотите ли вы бюджетный вариант или что-то более продвинутое — здесь найдётся всё. Мы рассмотрим доступные модели, которые приятно удивят ценой, и те, что стоят своих денег до последней копейки. Не важно, какой у вас бюджет или требования, подходящая духовка для вас точно есть в этом списке.

Если вы подбираете духовку для новой кухни или обновляете старую, не пропустите наши другие обзоры: мы собрали лучшие плиты, микроволновки и индукционные варочные панели. В каждом обзоре также следим за актуальными предложениями, чтобы вы могли сэкономить на покупке своего нового кухонного оборудования.

Лучшие электрические духовки:

---

1. Neff N 70 B57CR22G0B — Лучшая электрическая духовка, особенно для выпечки.

• Объем: 71 литр
• Класс энергопотребления: А+
• Самоочистка: Да, пиролитическая.
• Электрическая нагрузка: 3,45 кВт

О, если ты фанат «Great British Bake Off», то наверняка видел те замечательные духовки Neff с уникальными сдвижными дверцами. И, наверное, подумал: «Как бы хотелось такую же!». Угадал? Знаешь что, это вполне возможно!

Да, точно утверждать, что Neff из шоу и тот, о котором я говорю, — одна и та же модель, не берусь. Но! Он оборудован фирменной сдвижной дверцей Slide&Hide от Neff, что уже неплохо. Правда, был момент в одном из выпусков GBBO, когда дверца чуть дребезжала и даже отвалилась. Но это случилось всего один раз и, вероятно, из-за неправильного использования в условиях стресса.

Теперь о самом главном — о выпечке. Пользователи этой модели в один голос хвалят её за мастерство в приготовлении выпечки. Она превращает обычного пекаря в настоящего мастера тортов! Это во многом благодаря точной температуре духовки и технологии Circotherm, которая обеспечивает равномерное приготовление любого блюда.

Эта же технология позволяет готовить несколько разных блюд одновременно, и они не перенимают вкусы друг у друга. Так что прощай, яблочный пирог с ароматом курицы! Кстати, о курице — эта духовка отлично подходит не только для выпечки, но и для запекания. Правда, в ней нет встроенного датчика температуры, что могло бы помочь начинающим кулинарам.

Neff N 70 B57CR22N0B отличается вместительным объемом в 71 литр, имеет секцию для гриля (правда, сковорода для гриля в комплекте не идет) и функцию пиролитической самоочистки. По мнению её поклонников, она быстро нагревается, а 2,5-дюймовый сенсорный TFT-экран очень прост в использовании. Но самое главное — это именно та уникальная сдвижная дверца, которая делает эту духовку по-настоящему особенной.

Лучшие предложения на сегодня

---

2. Bosch Serie 6 — Лучшая двойная духовка премиум-класса

• Объем: 105 литров
• Класс энергопотребления: А
• Самоочистка: Нет
• Электрическая нагрузка: 5,9 кВт

Двухкамерные духовки имеют массу плюсов, особенно если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей. В этой модели от Bosch, как и у большинства встроенных двойных духовок, только нижняя камера с объемом 71 литр оснащена функцией обдува, а верхняя — на 34 литра — обычная и работает как гриль. Но наличие двух отдельных камер — это всегда удобство, особенно когда вы готовите основное блюдо и одновременно печете десерт.

Важно учитывать размеры: для установки потребуется пространство 881x560x550 мм (ВxШxГ). Если ваши кухонные шкафы не соответствуют стандартным 90 см от пола, могут возникнуть трудности с монтажом. И еще один нюанс — обе камеры потребляют 5,9 кВт электроэнергии, так что если у вас уже стоит индукционная панель, проверьте у электрика, справится ли ваш 32-амперный блок с обеими.

Что касается функций, тут Bosch Series 6 на высоте — их аж 11. Если вы начинающий кулинар, вам понравится AutoPilot 10. Эта функция предлагает 10 автоматических программ: просто выберите нужную, введите вес продуктов и нажмите «старт». AutoPilot сам выберет режим, температуру и время приготовления, а по завершении автоматически выключит духовку. Также есть специальные настройки для пиццы и 3D-горячий воздух.

Еще один плюс — встроенный зонд для мяса, который поможет идеально приготовить ваше воскресное жаркое. Особенно полезно для говядины, ведь вы сможете выбрать степень прожарки — с кровью, средней или полной.

Единственный минус, о котором упоминают пользователи, — это отсутствие решетки в комплекте с противнем для гриля, что, конечно, немного расстраивает.

---

3. Zanussi FanCook — Лучшая недорогая двойная духовка

• Объем: 108 литров
• Класс энергопотребления: А
• Самоочистка: Да, пиролитическая
• Электрическая нагрузка: 4,3 кВт

Электрическая двойная встраиваемая духовка Zanussi FanCook ZKCNA4X1 — отличный вариант для тех, кто ищет функциональность и полезные фишки. Если у вас большая семья или часто устраиваете званые ужины, двойные духовки, как эта, помогут управлять готовкой без суеты.

За свою цену (по меркам наших дней) Zanussi предлагает солидную модель. Здесь у вас 42-литровая духовка с грилем и еще одна, на 61 литр, с вентилятором. Первая поддерживает как обычный, так и быстрый гриль, что дает гибкость в готовке.

Кроме того, эта духовка оснащена функцией жарки на воздухе — идеальный выбор для любителей хрустящих картошек фри, особенно с использованием специального перфорированного противня. Дизайн также отмечают за стиль и простоту в использовании. Единственный минус — многие пользователи жалуются, что темные элементы управления трудно разглядеть при плохом освещении.

---

4. Miele H7164BP — Лучшая одноконтурная духовка премиум-класса

• Объем: 76 литров
• Класс энергопотребления: А+
• Самоочистка: Да, пиролитическая.
• Электрическая нагрузка: 3,6 кВт

Вот что действительно важно в лучших электрических духовках: чтобы они делали процесс приготовления еды проще и лучше. И в этом плане Miele H7164BP просто блестит. Эта духовка надежна, легка в использовании и предлагает кучу крутых функций. Вот, например, технология Moisture Plus, которая поможет достичь идеального результата в выпечке.

Да, она стоит немало, но поверьте, Miele H7164BP того стоит. Там есть даже такая штука, как пищевой щуп с контролем вкуса, чтобы ваши блюда всегда получались идеальными, не пережаренными. А ещё функция быстрого нагрева — духовка будет готова к работе, как только вы этого захотите. И, знаете, вы можете управлять ею прямо со своего смартфона. Это точно заставит вас почувствовать себя как будто вы живете в будущем.

Итак, Miele H7164BP предлагает целых 76 литров объема для приготовления, что впечатлит даже самых требовательных кулинаров. А ещё здесь продуманы до мелочей элементы управления и дисплей. Они стильные и интуитивно понятные. С помощью панели DirectSensor S вы сможете выбрать программу и начать готовить всего одним нажатием кнопки.

Лучшие предложения на сегодня

---

5. Bosch Series 8 HBG632BS1 — Лучшая электрическая духовка по соотношению цены и качества

• Объем: 71 литр
• Класс энергопотребления: А+
• Самоочистка: Да, гидролитическая.
• Электрическая нагрузка: 3,6 кВт

Когда я впервые увидел Bosch Serie 8 HBG634BS1B, меня сразу зацепила их уникальная функция для приготовления пиццы. Она гарантирует идеально хрустящее тесто каждый раз! Но это далеко не единственная причина, почему этот девайс заслуживает места среди лучших духовок.

У Bosch тут есть что-то волшебное, что они называют системой 4D Hot Air. Это особая установка вентилятора, которая циркулирует тепло по всей духовке, равномерно распределяя его. Это значит, что запахи не смешиваются, а еда готовится одинаково хорошо в любой части духовки. А уж чистить её — одно удовольствие. Внутренние стенки покрыты особым шероховатым керамическим покрытием, которое ловит жир и брызги.

Но вот что ещё делает эту модель Bosch особенной: их сенсорный дисплей сверху. Он такой минималистичный и понятный, гораздо проще, чем управление на других электрических духовках. Вы всегда точно знаете, что делаете, и полностью контролируете процесс приготовления.

Лучшие предложения на сегодня

---

6. Beko AeroPerfect — Лучшая бюджетная духовка

• Объем: 66 литров
• Класс энергопотребления: А
• Самоочистка: Да
• Электрическая нагрузка: 4 кВт

Удивительно, как много вы получаете за такую низкую цену с этой духовкой. За небольшую сумму вы приобретаете надежную модель с вентилятором, функцией самоочистки и рядом полезных функций. Beko AeroPerfect BBXIF22100S справляется с различными задачами, от размораживания до гриля и простого нагрева, и идеально впишется в кухню большинства пользователей.

Эта духовка предлагает 66 литров объема, две полки и пять различных уровней для установки противней. Простая система управления на передней панели позволяет легко разобраться с настройками без необходимости читать инструкцию. Beko утверждает, что дизайн AeroPerfect BBXIF22100S основан на аэродинамике и технологиях самолетов — и это действительно может быть правдой.

Обратите внимание на удобство в уходе, которое предлагает эта модель. Система SimplySteam позволяет налить немного воды в встроенный поддон. Когда вода начнет превращаться в пар, она размягчит пригоревшие остатки еды и жир на стенках духовки. Просто протрите, и ваша духовка будет выглядеть как новая.

---

7. AEG BPB355020M — Лучшая духовка по универсальности

• Объем: 71 литр
• Класс энергопотребления: А+
• Самоочистка: Да, пиролитическая.
• Электрическая нагрузка: 3,2 кВт

Steambake — это целая серия духовок, и вот эта начальная модель AEG SteamBake BSE574221M с датчиком температуры для удобства запекания мяса — одна из моих любимых. Кстати, есть разные варианты цветов, в зависимости от того, где вы её покупаете.

Первое, что хочется сказать о духовке AEG Steambake: она точно не только для выпечки. Представьте: вы добавляете немного воды на дно, включаете функцию «Выпечка на пару», и вуаля — ваши кексы, хлеб и другая выпечка готовятся под паром. Но это далеко не единственная её фишка.

Эта духовка идеальна буквально для всего! У неё широкий диапазон температур от 40°C до 300°C и возможность одновременно использовать гриль и духовку. Мощно, правда? И она быстро и точно достигает нужной температуры, что супер важно для длительного приготовления или запекания.

В комплекте идут две стандартные полки и полка для сковороды-гриля. Если вы не часто печете кексы, вам хватит гриля и одной полки, но третья полка тоже может пригодиться.

Самоочистка работает отлично, а дверца, которая обеспечивает охлаждение, действительно остается прохладной. Что касается общего срока службы, который часто бывает проблемой для самоочищающихся духовок, пока всё хорошо. Мы тестировали её три года, и качество осталось на уровне.

Конечно, качество сборки и отделка не на уровне более дорогих моделей, но все в порядке. За эти деньги — более чем достойно. Пекарям эта духовка точно понравится, но она также идеально подходит для жареного и запекания, а также для более смелых поваров, которые любят медленное приготовление или сильное обжаривание.

Лучшие предложения на сегодня

---

8. AEG DCE731110M — Лучшая двойная духовка

• Объем: 104 литра
• Класс энергопотребления: А
• Самоочистка: Да, каталитическая
• Электрическая нагрузка: 5,8 кВт

Хотите одновременно приготовить жареную говядину с начинками и испечь сложный шоколадный фондан? Тогда вам стоит обратить внимание на двойную духовку от AEG. В нижней камере находится 61 литр пространства, куда влезет даже крупная птица, а верхняя с объемом 43 литра выполняет также функцию грилирования, позволяя подрумянить шесть ломтиков хлеба.

Обе камеры оснащены вентиляторами, которые равномерно распределяют горячий воздух, гарантируя идеальную хрустящую корочку для запеканки и равномерное подрумянивание лимонного пирога с безе. Однако некоторые пользователи замечают, что температура не всегда соответствует заявленной, а инструкция может запутать. К тому же, не стоит забывать, что при работе обеих духовок потребление электроэнергии значительно возрастает.

Среди преимуществ можно выделить: сенсорная панель управления, которая проста в использовании (если только ваши пальцы не толщиной с сосиску), оба отделения имеют самоочищающееся каталитическое покрытие, а сама конструкция выглядит просто потрясающе с матовой серебристой отделкой.

---

9. Bosch HBG634 — Еще одна замечательная духовка для отважных поваров.

• Объем: 71 литр
• Класс энергопотребления: А+
• Самоочистка: Да, каталитическая.
• Электрическая нагрузка: 3,6 кВт

Bosch постоянно подтверждает свой статус как заслуживающего доверия немецкого бренда с умеренными ценами. Их оборудование обычно отличается хорошей конструкцией, эффективностью и надежностью. А знаете, они созданы той же компанией BSH, что и Neff и Siemens.

Эта модель от Bosch получила отличные отзывы и была признана лучшей покупкой по версии «Which?». Многочисленные пользователи тоже отзываются о ней только в лучшем свете. Хотя у неё нет такой фишки, как исчезающая дверца, как у Neff, она открывается и закрывается с изысканностью, напоминающей Audi. Это как современные мягко закрывающиеся унитазные крышки — даже если закрывать дверцу довольно резко, она будет плавно и тихо закрываться.

Внутри у Bosch внушительные 71 литр пространства для приготовления пищи (если не считать место для кронштейнов полок и прочего), а также самоочищающиеся каталитические покрытия. Эти покрытия поглощают жир, разбрызгиваемый при жарке, например, свинины, которую вы, скорее всего, оцените как одну из лучших, которую когда-либо готовили.

Так же, как и у модели Neff, эта духовка отлично справляется с равномерным приготовлением на любом из пяти уровней полок. Это делает её еще одним идеальным выбором для взыскательных пекарей, которым нужны точные и стабильные результаты для каждой выпечки, которую они ставят в духовку.

Лучшие предложения на сегодня

---

Как выбрать лучшую электрическую духовку?

При выборе системы приготовления пищи вы сталкиваетесь с двумя вариантами: первая — это отдельная многофункциональная плита, включающая варочную панель, духовку и гриль (иногда и больше). Вторая — это отдельная встроенная духовка и варочная панель, работающая на газе или индукции.

Плиты легко устанавливаются между кухонными шкафами и станут отличным выбором, если у вас ограниченный бюджет, кухня в деревенском стиле или если вы не хотите тратить деньги на услуги плотника или установщика.

С другой стороны, встроенные системы — это более элегантное решение. Они устанавливаются вровень с кухонными шкафами, что исключает некрасивые зазоры, где могут скапливаться крошки, жир и пролитые жидкости.

Мы уже рассмотрели встраиваемые газовые варочные панели, которые действительно отличные, а также индукционные, которые ещё лучше. Обязательно загляните на них, как только закончите знакомиться с этим тщательно подобранным списком производителей высококачественной продукции.

Совет от XPCOM.RU по выбору электрических духовок: если вам не нравится чистить жир с духовки каждые несколько недель, выбирайте модель с каталитической подкладкой, поглощающей жир, или ещё лучше — пиролитическую. В ней экстремальная температура (500°C и выше) превращает все загрязнения в мелкую, почти мистическую пыль. После такой «кремации» останется только пропылесосить остатки.

Установка встроенной духовки

Даже самые лучшие встроенные духовки требуют больше усилий при установке, чем плиты. Во-первых, нужно обеспечить достаточное пространство в кухонных шкафах, чтобы духовка могла удобно разместиться и находилась в пределах досягаемости подходящего источника питания. Большинство моделей слишком мощные, чтобы их просто подключить к ближайшей розетке.

Кроме того, потребуется прочная платформа, способная выдержать вес духовки, с необходимыми зазорами для соблюдения правил безопасности производителя. В некоторых случаях можно приобрести готовый корпус, специально предназначенный для конкретной модели.

Все это требует определенного опыта и наличия пары крепких рук, поэтому будьте готовы потратиться на услуги плотника или специализированного установщика кухни. Возможно, также потребуется усилить электроснабжение, чтобы соответствовать требованиям мощности духовки.

После установки духовка должна быть вровень со шкафами, но прежде чем окончательно расплачиваться, убедитесь, что все установлено правильно, функционирует должным образом и дверца духовки может полностью открываться.