Лучшие кофемашины в 2024 году

Задумывались ли вы над приобретением кофемашины? Уверен, это отличный ход, чтобы энергизировать ваш быт и облегчить ранние утра. Правильный выбор кофемашины преобразит моменты пробуждения в будни и добавит изысканности выходным утрам в постели. Для тех, кто не представляет своего утра без похода в кофейню, самостоятельное приготовление кофе не только удовлетворит вкусовые предпочтения, но и окупится, сокращая расходы.

Однако не стоит спешить с выбором новенькой блестящей эспрессо-кофемашины, если она окажется слишком хлопотной в использовании. И если ваш выбор пал на капсульную кофемашину, критически важно, чтобы качество кофе, который она варит, радовало вас, так как вы будете привязаны к капсулам определенного бренда.

Выбирая идеальную кофемашину, важно определиться с приоритетами. Что для вас важнее всего: удобство использования, скорость приготовления кофе утром, или предпочтение определенного типа кофе, будь то эспрессо, американо или латте?

Для тех, кто только начинает свой выбор и ищет рекомендации, рекомендую ознакомиться с разделом часто задаваемых вопросов после списка, где мы подробно анализируем различные типы кофемашин и их преимущества. Если же вы уже знаете, что ищете, наши обзоры лучших капсульных кофемашин и лучших кофеварок для эспрессо помогут вам сделать окончательный выбор.

Продолжайте чтение, чтобы узнать о лучших предложениях от мировых брендов вроде Smeg, De'Longhi, Lavazza, Keurig и Moccamaster, и поймите, почему эти кофемашины стали лидерами наших тестов.

Лучшие кофемашины для дома

---

1. De'Longhi Rivelia — лучшая кофемашина для приготовления зернового кофе

Если машины для заваривания кофе по-чашечно вызывают у вас нерешительность из-за предполагаемой сложности, Rivelia может перевернуть ваш мир. Её интуитивно понятный сенсорный экран позволяет с легкостью настраивать напитки под личные предпочтения и сохранять их в уникальных профилях. Машина облегчает техническое обслуживание, предлагая 16 разнообразных напитков, и, определив ваш профиль, адаптируется под ваши привычки, предлагая любимые напитки в соответствии с временем дня.

Функция Bean Adapt дарит вам свободу выбора сорта и степени обжарки зерен, что позволяет машине точно настроить процесс заваривания. Плюс к этому, можно сохранить до шести профилей для различных вкусов.

К тому же, Rivelia обладает рядом выдающихся технических особенностей: просторный резервуар для воды объемом 1,4 литра и съемный контейнер для зерен на 250 грамм, что избавляет от необходимости его частой очистки при желании сменить сорт зерен. Регулируемые по высоте носики позволяют использовать чашки различной высоты, а с подключенным молочным графином вы без труда приготовите идеальный латте или капучино.

Однако расположение сенсорного экрана на верхней части аппарата, а не на передней панели, могло бы быть более предпочтительным для удобства использования и обзора. Кроме того, машина обладает высокой «общительностью», напоминая вернуть молоко в холодильник и предлагая напитки, которые легко выбрать. Это может не всем прийтись по вкусу, но является превосходным решением для тех, кто опасается осваивать более комплексные устройства для приготовления кофе из зерен и по-чашечно.

---

2. Moccamaster KBGV Select — Лучшая капельная кофеварка, без сомнений

Moccamaster KBGV Select, известный в Европе как Moccamaster KBG Select, мы добавили в наш рейтинг кофеварок по ряду ключевых причин: его дизайн поражает изяществом, он варит кофе исключительного качества и отличается простотой в обращении. Поэтому, несмотря на высокую стоимость, эта покупка оправдает себя для истинных любителей кофе, а также станет разумным выбором для тех, кто употребляет его регулярно, даже если это потребует времени на накопление необходимой суммы.

Этот аппарат, собранный вручную в Европе, обеспечивает непревзойденное удобство использования благодаря двум переключателям управления, как было установлено в ходе наших тестов. Съемный держатель для фильтра позволяет легко взвесить необходимое количество кофе, а графин наливает напиток аккуратно, без проливов. Любители красивого также высоко оценят не только качество сборки, но и стильный ретро дизайн, представленный в широкой цветовой гамме — доступно 21 цветовое решение.

Следует отметить, что подогревательная плита работает лишь 40 минут, однако длительное сохранение кофе на ней может привести к появлению горечи, так что это вряд ли станет значительным недостатком.

---

3. Sage The Barista Touch Impress – лучшая полуавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо

Если вы ищете что-то большее, чем просто автоматическое приготовление кофе из зерен до чашки, и готовы инвестировать в качество, то Barista Touch Impress станет вашим идеальным выбором. Для справки, в США этот аппарат представлен под брендом Breville, а в России – под маркой Sage.

Этот полуавтоматический аппарат оснащен встроенной кофемолкой с керамическими жерновами и предлагает выбор из 30 настроек помола. Однако здесь вам придется вмешаться лично, используя портафильтр, чтобы добиться идеального эспрессо по вашему вкусу.

При этом машина предоставляет обширную поддержку на каждом этапе. На встроенном ЖК-экране доступны предустановленные параметры для таких напитков, как латте, флэт уайт и капучино, а также автоматическое приготовление молока до идеальной консистенции и температуры.

Каждый элемент этого изысканного аппарата, от поддона для сбора капель до рычага для трамбования, выполнен с безупречным качеством, что подтверждено нашими тестами. Единственным замечанием была несколько медленная реакция ЖК-экрана.

---

4. Breville Barista Max – лучшая полуавтоматическая кофемашина по соотношению цена-качество.

Если ваш выбор приходится на более доступный вариант полуавтоматической кофемашины, наш выбор падает на Barista Max. Эта модель оснащена молочной насадкой и интегрированной кофемолкой, что довольно редко для аппаратов в её ценовом диапазоне.

Кофейные зерна загружаются в бункер сверху и могут быть перемолоты непосредственно в портафильтр. Хотя это и не так удобно, как использование автоматической кофемашины типа Eletta Explore, предназначенной для приготовления кофе по чашкам, процесс приготовления кофе с Barista Max приносит удовольствие, особенно если вам нравится быть частью этого процесса.

В комплекте с машиной идет встроенная насадка для молока, молочный кувшин и темпер, что избавляет от необходимости дополнительных трат на аксессуары для кофе. Это особенно выгодно, учитывая, что Barista Max – достаточно крупная машина, требующая особого места на кухонной стойке. Но благодаря своей надежности и качеству сборки, она обещает радовать вас великолепным кофе на протяжении долгих лет.

---

5. Кофемашина для эспрессо с кофемолкой Smeg EGF03 – лучшая кофеварка Smeg.

В ходе наших тестов мы оценили несколько моделей кофемашин Smeg, включая более доступную эспрессо-кофеварку Smeg и модель Smeg для приготовления кофе из зерен напрямую в чашку. Все они отличались привлекательным дизайном и функциональностью.

На текущий момент наш выбор остановился на последней новинке от Smeg — эспрессо-кофеварке с интегрированной кофемолкой и молочной насадкой. Эта машина, оформленная в характерном для Smeg ретро-стиле, не только выглядит великолепно, но и готовит исключительный эспрессо.

Преимущества этой модели выходят за рамки внешнего вида: она оснащена просторным водяным резервуаром на 2,4 литра и объемным контейнером для кофейных зерен, а также интуитивно понятным манометром, который редко встречается в моделях, подходящих для начинающих кофейных энтузиастов. Для новичков она комплектуется как двустенными, так и одностенными корзинами для портафильтра, что гарантирует отличное качество напитка с каждой заваркой, даже до полного освоения всех настроек.

Однако, как и любая полуавтоматическая кофемашина, она требует участия в процессе и может быть более хлопотной в уходе. Поэтому рассматривайте её приобретение только если вам по душе сам процесс приготовления эспрессо и его потребление.

---

6. Genio S Plus – лучшая кофемашина Dolce Gusto.

Если ваш выбор пал на кофемашину Dolce Gusto, то эта модель является вершиной предложения. Она сохраняет ту же компактность и простоту в использовании, что характерно для всей серии, но предлагает расширенные возможности для индивидуализации заваривания, позволяя настроить кофе именно под ваш вкус.

Эта кофемашина обладает полной автоматизацией и интуитивно понятным управлением. Вы получаете возможность выбора из трех уровней температуры напитка, точной регулировки объема воды для каждой порции и функцию интенсификации вкуса эспрессо, что делает процесс приготовления кофе максимально гибким и приятным.

---

7. Nespresso Vertuo Next — Лучшая кофеварка за свой бюджет

Для тех, кто ищет удобный метод приготовления утреннего кофе, кофемашина Nespresso Vertuo Next станет идеальным выбором. Это наилучшая однопорционная капсульная кофемашина из всех, что мы имели возможность испытать, отличающаяся своей простотой в эксплуатации: достаточно вставить капсулу и нажать кнопку — Nespresso сделает все остальное за вас.

В процессе тестирования Nespresso Vertuo Next демонстрировала способность варить кофе с идеально гладкой и плотной пеной на поверхности, которая не исчезала даже после добавления сахара. Аппарат способен приготовить пять различных по размеру напитков, а использование капсул значительно упрощает очистку после использования.

Тем не менее, стоит учесть, что капсулы могут обходиться дороже, чем обычный молотый кофе, и если вы являетесь любителем латте или капучино, следует отметить, что Nespresso Vertuo Next не оснащена функцией вспенивания молока. Однако, если вас устраивают остальные характеристики Vertuo Next, вы всегда можете дополнить ее отдельно приобретаемым молоковспенивателем от Nespresso.

---

8. De’Longhi Dinamica Plus ECAM370 — Еще одна отличная зерновая кофеварка.

De'Longhi Dinamica Plus занимала лидирующие позиции среди кофемашин для приготовления полностью автоматизированных напитков, от помола зерен до вспенивания молока, пока не уступила место Breville Touch Impress. Её удобный цветной сенсорный экран направляет пользователя по всем этапам выбора и настройки кофе, начиная от помола и силы напитка, до количества, уровня молочной пены и температуры, что может потребовать проведения некоторых экспериментов для достижения совершенства вкуса.

В процессе тестирования кофемашина стабильно подавала насыщенный кофе с плотной пеной, а встроенный вспениватель молока обеспечивал идеальную густоту и бархатистость пены, сохраняя её стабильность. Несмотря на это, аппарат довольно громоздкий и требует значительного пространства на кухонной столешнице, а также его стоимость высока по сравнению с другими кофемашинами, предназначенными для приготовления эспрессо и однопорционного кофе.

---

9. Эспрессо-машина Smeg ECF01 — Лучшая компактная эспрессо-машина

Если вы стремитесь к превосходному вкусу кофе и ищете стильное украшение для вашей кухни, то эспрессо-кофемашина Smeg ECF01 станет идеальным выбором. В ходе наших тестов она стабильно варила мягкий кофе с прекрасной пеной, предлагая возможность использования как молотого кофе, так и капсул Easy Serve Espresso (ESE), что обеспечивает отличную гибкость в выборе.

Этот аппарат может представлять определенные трудности для начинающих, так как требует времени и терпения для настройки идеального напитка. Однако после освоения вы будете постоянно наслаждаться исключительным кофе. Несмотря на то что цена выше среднего по рынку, инвестиции окупятся для тех, кто желает усовершенствовать свои навыки приготовления кофе до уровня бариста.

Особое внимание заслуживает функция взбивания молока до идеальной шелковистости. Для тех, кто ценит быстроту, будет приятным сюрпризом, что машина готова к работе всего за 40 секунд после включения.

---

10. Кофемашина Smeg BCC02

Кофемашина Smeg — это, пожалуй, самая привлекательная кофеварка такого типа, которую мы когда-либо видели. Благодаря матовой алюминиевой передней панели и минималистичной панели управления он элегантен и, что более важно, готовит отличный кофе. Вы можете выбрать между ристретто, эспрессо и кофе лунго. Существует также множество вариантов индивидуальной настройки — легкое ристретто и эспрессо можно приготовить всего одним нажатием кнопки.

Есть несколько других очень приятных функций: простая в использовании молочная палочка, дозатор, который можно поднимать и опускать для идеальной подгонки чашки по высоте, и свет, который загорается, когда ваш кофе выливается.

Но есть и несколько компромиссов. Там нет дисплея, а многофункциональные кнопки трудно запомнить, а это означает, что вам, вероятно, придется несколько раз обращаться к руководству, пока вы не сделаете все правильно. Расположение резервуара для воды прямо сзади также затрудняет его пополнение.

---

Как выбрать кофеварку на что обратить внимание?

Загадка выбора кофемашины в 2024 году может стать настоящей головоломкой: с таким многообразием вариантов, как понять, какая именно удовлетворит именно ваши желания? Разберемся вместе. Если ты ценишь утренний американо и молочные напитки тебе не по душе, капельная кофеварка, способная приготовить до 12 чашек за раз, окажется твоим спасением. Но если ты предпочитаешь лишь чашечку крепкого кофе, то однопорционные аппараты от Keurig или Nespresso – твой выбор.

Любителям молочных кофейных напитков открывается широкий спектр возможностей: от автоматов с интегрированным вспенивателем для создания идеальной текстуры молока до моделей с паровым рычагом для самостоятельного вспенивания. Есть и альтернатива – отдельный молоковспениватель, универсальный гаджет, который подарит тебе от латте до горячего шоколада, став идеальным дополнением к твоей капсульной кофемашине.

Для тех, кто обожает настраивать каждую деталь в своем кофе, идеальным выбором станет кофеварка с возможностью регулировки крепости напитка и размера порции. Элитные кофемашины предложат тебе это, но и среди капельных фильтров найдутся достойные кандидаты, позволяющие играть с крепостью и ароматом напитка.

И, наконец, степень твоего участия в процессе приготовления кофе – важный момент. Некоторые модели предлагают интеллектуальное управление через смартфон, другие же потребуют от тебя более тесного контакта, например, уплотнение молотого кофе или ручное вспенивание молока. Есть машины с системами самоочистки, которые заботятся о чистоте паровой трубки, в то время как другие оснащены функциями для борьбы с накипью.

Так что, прежде чем задать себе вопрос «какую лучше купить кофемашину в 2024 году», определи, что для тебя в кофе важнее всего.

Часто задаваемые вопросы

Какая кофеварка лучшая?

Пролистав список лучших из лучших, наверняка тебе интересно, кто же заслужил звание абсолютного фаворита, так вот: мой главный выбор – De'Longhi Rivelia. Эта машина – воплощение элегантности, она готовит идеальный кофе и удивительно проста в обращении. Конечно, она может показаться дороговатой по сравнению с другими кофемашинами, и тебе не предложат ручные настройки, как в случае с более продвинутыми эспрессо-кофеварками, но если ты ищешь непревзойденное качество кофе без лишних хлопот, De'Longhi Rivelia – это именно то, что нужно.

Могут ли кофемашины эспрессо приготовить обычный кофе?

Технически, это так, ведь эспрессо лежит в основе многообразия кофейных напитков. Эспрессо-кофемашины способны приготовить американо благодаря функции добавления горячей воды к эспрессо, что возможно на многих моделях. Для создания молочных напитков, например, латте или флэт уайт, важно, чтобы кофемашина оснащалась паровым рычагом. В качестве альтернативы, всегда можно дополнить свою кофейную станцию отдельной насадкой для вспенивания молока.

Какой тип кофеварки выбрать?

Для желающих повысить мастерство в искусстве кофеприготовления эспрессо-кофемашина станет отличным выбором. Такие аппараты предоставляют полный контроль над процессом заваривания: начиная с уплотнения молотого кофе до формирования идеальной кофейной шайбы (известного как тампинг) и заканчивая регулировкой объема и времени экстракции для создания идеальной чашки кофе, идеально подходящей именно вам.

Если же вы стремитесь к упрощенному приготовлению традиционных кофейных напитков, обратите внимание на автоматические кофемашины для приготовления кофе в чашку, которые берут на себя весь процесс и обеспечивают получение напитка одним нажатием кнопки.

Для тех, кто ценит удобство и минимальные усилия, однопорционные кофеварки будут оптимальным решением. Капсульные кофемашины, использующие готовые капсулы с молотым кофе, обещают приготовление напитка без лишнего беспорядка, характерного для эспрессо-кофемашин.

Среди производителей однопорционных кофемашин лидируют Nespresso и Keurig, каждый из которых предлагает разнообразие моделей. Однако стоит заметить, что капсульные кофемашины часто критикуют за вред, наносимый окружающей среде из-за неправильной утилизации капсул. Присоединяйтесь к нашему руководству по переработке капсул Nespresso, чтобы избежать такого исхода.

В заключение, капельные кофеварки – это классика жанра, идеально подходящая для тех, кто предпочитает готовить кофе большими объемами. Ознакомьтесь с нашими материалами, чтобы узнать больше о механизме работы кофеварок и научиться варить любимые кофейные напитки дома.

Какую кофемашину купить?

Идеальная кофемашина для одного может не подойти другому. Выбор подходящей кофемашины начинается с определения предпочитаемого типа аппарата. В мире кофеварок выделяются четыре основных типа: ручные эспрессо-кофемашины, автоматы для приготовления кофе из зерен напрямую в чашку, капсульные кофеварки и фильтровые кофемашины. Каждый из них обладает уникальными преимуществами и недостатками. Далее мы рассмотрим их подробнее, чтобы вы могли сделать выбор, наилучшим образом соответствующий вашим предпочтениям.

Какое преимущество ручной кофемашины для приготовления эспрессо?

Для ценителей эспрессо эти кофемашины являются лучшим выбором. Они позволяют варить кофе, не уступающий по качеству тому, что вы привыкли заказывать в любимом кафе, конечно, при условии, что вы освоите искусство их использования. Работая под высоким давлением, эти машины экстрагируют эспрессо, который затем можно разбавить молоком или водой для приготовления более объемных напитков.

В большинстве случаев в комплект входит молочная насадка, благодаря которой вы с легкостью сможете приготовить капучино или латте без необходимости отдельно подогревать молоко.

В чем минусы ручной эспрессо-машины?

Хотя в арсенале некоторых премиальных моделей присутствует встроенная кофемолка, большинство кофемашин поставляются без неё, что заставляет вас выбирать между покупкой отдельной кофемолки или использованием готового молотого кофе. Последний вариант кажется более простым, однако молотый кофе быстро теряет свои свойства из-за окисления, и вкус свежести заметно улетучивается.

Эксплуатация таких машин тоже может вызвать вопросы. Для приготовления пары чашек кофе понадобится время, а процесс не обойдется без определенного беспорядка. Практически невозможно избежать проливаний кофе при перекладывании его из контейнера в портафильтр, особенно на раннем утре, когда сон еще не полностью отпущен.

Также, настройка процесса под собственные предпочтения потребует времени и терпения, из-за чего ручная эспрессо-кофемашина лучше всего подойдет тем, кто ценит технологии не меньше, чем кофе.

И хотя стоимость эспрессо-кофемашины ниже, чем у полностью автоматических моделей для приготовления кофе напрямую из зерен, она все же окажется выше по сравнению с капсульными кофемашинами или кофемашинами с фильтром.

В чем плюсы машины для приготовления кофе из зерен?

Кофемашина, превращающая зерна напрямую в чашку кофе, делает весь процесс удивительно простым. Все, что от вас требуется: загрузить кофейные зерна, выбрать настройки и нажать кнопку. И вот, кофе готов к употреблению, и мир кажется чуть светлее.

Благодаря разнообразию настроек, эти машины позволяют точно адаптировать вкус напитка под личные предпочтения. Некоторые модели предлагают даже создание персонализированных профилей, благодаря чему каждый в семье может легко наслаждаться кофе по своему вкусу, всего лишь нажав одну кнопку.

Как мы тестировали эти кофеварки?

Мы подходим к анализу кофемашин с полной серьезностью, тщательно проверяя, насколько они соответствуют заявленным функциям. Оцениваем качество пенки при приготовлении эспрессо, удобство эксплуатации и настройки, а также однородность результатов с каждой новой чашкой.

В нашем анализе внимание уделяется и дизайну устройств: их внешнему виду, занимаемому пространству на кухне, возможности снять резервуар для воды для удобства пополнения и общей эстетике кофемашины.

Исследуя кофемашины с функцией вспенивания молока, мы проверяем, насколько хорошо они справляются с задачей, обеспечивая молоко идеальной текстуры. Конечно, было бы неправильно не оценить качество кофе лично, попробовав множество чашек, чтобы убедиться в соответствии напитка общим стандартам вкуса.

Также мы изучаем, насколько модели позволяют вам влиять на процесс приготовления кофе, будь то простое нажатие кнопки или более активное участие. Учитывая, что кофемашины требуют регулярного ухода, мы особое внимание уделяем тому, как часто необходимо проводить обслуживание и насколько легко поддерживать аппараты в идеальном состоянии.