Рынок блендеров просто переполнен. Кухонные бренды, кажется, соревнуются в том, чтобы показать своё мастерство через блендеры, предлагая невероятно мощные и дорогие модели. Это как гонка за лучшее пюре, но есть и хорошие предложения для тех, кто не хочет тратить целое состояние. Блендеры покупают чаще всего для смузи и супов, но их возможности гораздо шире. Хотите приготовить панировочные сухари, взбить соусы или даже замесить тесто? Блендер справится. Некоторые модели могут даже нагревать супы.
Важно понимать разницу между блендерами и соковыжималками. Соковыжималки размельчают фрукты, используя центробежные или жевательные силы, чтобы извлечь чистый сок, без мякоти. Это позволяет вам потреблять много фруктов и овощей без ощущения сытости и вздутия. Кроме того, отсутствие клетчатки облегчает усвоение питательных веществ. Но соковыжималки труднее чистить, и они обычно громоздкие.
Блендеры, наоборот, превращают всё в густую смесь из сока и мякоти. Это тоже полезно для пищеварения, но насыщает сильнее, и вы можете ощутить это особенно, если выпьете полный стакан сразу.
У меня есть рекомендации по выбору блендера для любого бюджета – от эконом-класса до моделей, цена которых заставляет сказать: «Неужели блендер может столько стоить?». В нашем списке вы найдёте любимые модели среднего, бюджетного и премиум-класса.
Самые лучшие блендеры для дома:
1. KitchenAid Artisan K400 — Лучший блендер в целом
- Мощность: 1,5 л.с.
- Емкость: 1,4 л
- Размеры: 19 х 23 х 40 см.
Что нам нравится
- Достаточно мощный для большинства задач
- Оптимальный размер
- Привлекательная цена для бренда KitchenAid
Что нам не нравится
- Стеклянный кувшин достаточно тяжелый
KitchenAid выпускает одни из лучших блендеров на рынке — стильные, мощные и востребованные. Обычно они довольно дорогие, но с моделью Artisan K400 KitchenAid снизила цену до менее 30000 рублей. Да, это всё ещё дороговато по сравнению, скажем, с Nutribullet, но качество оправдывает цену.
KitchenAid Artisan K400 выглядит элегантно и современно, а его размеры и мощность подойдут для большинства задач на кухне.
Все основные функции продуманы до мелочей — крышка плотно прилегает и не слетает во время работы. Однако будьте осторожны с циклом самоочистки: не забудьте придерживать крышку, иначе мощный двигатель на 1,5 лошадиных силы может вызвать избыточное пенообразование моющего средства в воде.
Стеклянная чаша не будет окрашиваться или обесцвечиваться так, как пластиковая, и её можно мыть в посудомоечной машине. Однако она довольно тяжёлая из-за толстого стекла, и я бы не рекомендовал ронять её на бетонный пол. Но с точки зрения внешнего вида и простоты ухода — это отличный вариант.
Для 9 из 10 задач, которые вы захотите выполнить с помощью блендера, мощности K400 будет вполне достаточно. Он легко справляется с приготовлением орехового масла и превращает капусту в однородный смузи. При работе с более густыми смесями, возможно, придётся использовать лопаточку или добавить немного жидкости, но это обычное дело для всех блендеров. Сейчас это самый лучший блендер на рынке, и он представлен в 11 цветах — от сдержанных до ярких и эффектных.
Лучшие предложения на сегодня:
2. Серия Nutribullet 600 — Лучший бюджетный блендер и смузи-мейкер.
- Мощность: 600 Вт
- Емкость: 680 мл
- Размеры: 35 х 13 х 13 см.
Что нам нравится
- Легко чистить
- Хорошая цена
- Идеальный размер для поездок
Что нам не нравится
- Не очень мощный
- Небольшая ёмкость
Если вам нужен компактный и эффективный блендер, который особенно хорошо подходит для приготовления смузи, обратите внимание на NutriBullet 600.
Этот блендер достаточно мал, чтобы его можно было оставлять на рабочей поверхности постоянно, а при необходимости его легко хранить. В комплект входят три контейнера разного размера и различные конфигурации лезвий, что обеспечивает максимальное удобство. Использовать его очень просто.
Модель оснащена мотором мощностью 600 Вт, который создает циклонное действие, извлекая пользу из фруктов и овощей, не разрушая при этом витамины.
Хотя Nutribullet в основном рекламируется как устройство для приготовления смузи, он также может быть использован в качестве временного блендера для супов, льда и других задач. Конечно, он не может сравниться с моделями от Sage или KitchenAid, но с учетом своей цены, найти в нем недостатки сложно.
Лучшие предложения на сегодня:
3. Kitchenaid Artisan с магнитным приводом — Лучший блендер по мощности
- Мощность: 1300 Вт
- Емкость: 1,75 литра
- Размеры: 41 х 19 х 33 см.
Что нам нравится
- Легко чистить
- Хорошая цена
- Идеальный размер для поездок
Что нам не нравится
- Не очень мощный
- Небольшая ёмкость
Новый взгляд на блендер: эта изначально дорогая, блестящая и высокотехнологичная машина использует мощные магниты для вращения лезвий, встроенных в основание кувшина. Это позволяет безопасно мыть его в посудомоечной машине.
После того как Artisan Magnetic Drive надежно закреплен в корпусе блендера (для этого требуется довольно сильное и уверенное движение), он также имеет абсолютно непроницаемую крышку, через которую ничего не выльется.
Единственным небольшим недостатком является то, что в крышке пришлось сделать желоб для добавления ингредиентов во время смешивания. Конечно, это сложнее чистить, чем обычную крышку, но не слишком проблематично.
Этот блендер не только полезен, но и удобен благодаря высокой скорости смешивания. Диапазон скоростей составляет от 700 до 20 000 об/мин, а мощность двигателя — 1300 Вт.
Таким образом, он может выполнять все, от смешивания до полного измельчения, включая приготовление пюре и измельчение специй, муки, сахара и т.д. В отличие от других мощных блендеров, он не нагревает содержимое кувшина, поэтому для приготовления супа придется использовать плиту. Что ж, это не так уж плохо. Самое приятное то, что в наши дни его часто можно приобрести примерно за половину первоначальной рекомендованной цены, что делает его одновременно лучшим и самым выгодным предложением на рынке блендеров.
- Мощность: 1200 Вт
- Емкость: 2 литра
- Размеры: 20 х 43 х 28 см.
Что нам нравится
- Простой и интуитивно понятный дизайн — идеальный помощник
- Функция тампера обеспечивает высокую однородность смеси
- Превосходное качество премиум-класса
Что нам не нравится
- Превосходное качество кувшина
Хороший блендер, например, Vitamix A3500 Ascent Series, необходим, если вы планируете производить продукты питания оптом, устраивать общественные мероприятия или удовлетворять аппетит жадных членов семьи, а также для замораживания. И этот аппарат справляется с этим легко. Он также отлично справляется с различными задачами по приготовлению пищи, например, мы очень ценим, как он может сделать арахисовое масло, но при этом также приятно готовить суп.
Основное внимание привлекает набор предлагаемых настроек. Серия Vitamix A3500 Ascent имеет пять различных программ, но кроме того, устройство автоматически определяет, какой тип контейнера вы используете, и настраивает себя соответственно. Если вам не нравится стандартный вариант, Vitamix также предлагает другие формы и размеры контейнеров. В этом отношении это действительно интуитивно понятный комплект, но он также программируем, поэтому, если вы заняты другими делами, можете доверить его себе.
Поднимите палец на тампер, который перемещает продукты в контейнере и постоянно направляет материал к центру. Это означает, что вам не нужно открывать крышку посередине процесса и чистить края. Это действительно удобная функция. Учитывая множество возможностей в серии Vitamix A3500 Ascent, очистка не вызывает особых проблем, а мощный двигатель мощностью 1200 Вт редко разочаровывает в производительности.
Лучшие предложения на сегодня:
5. Kitchenaid Artisan Power Plus — Со старшим братом K400 не стоит связываться
- Мощность: 1800 Вт
- Емкость: 1,65 литра
- Размеры: 45 х 26,7 х 23 см.
Что нам нравится
- Мощность смешивания 3,5 лошадиных сил
- Простота использования
- Точный контроль скорости
Что нам не нравится
- Необходимость удерживать крышку
Если вы так же любите продукцию KitchenAid, как и мы, но считаете, что Magnetic Drive слишком дорог или мощный для вас, то эта модель может вас заинтересовать.
Вместо того чтобы оценивать его по ваттам или оборотам в минуту, KitchenAid утверждает, что максимальная выходная мощность составляет 3,5 лошадиных сил. И я могу подтвердить, что он действительно очень, очень мощный. При максимальной мощности лезвия выделяют столько тепла, что можно приготовить горячий суп.
Также имеются простые настройки для смузи и нарезки, хотя я обычно предпочитаю использовать основное управление, которое позволяет выбирать от медленного и методичного измельчения до безумного, крутящегося вихря.
При использовании максимальной мощности вам нужно держать крышку, как я узнал на собственном опыте, но это небольшая цена за такое смешивание с турбонаддувом. К сожалению, фактическая цена в валюте, которую вам придется заплатить, явно немаленькая, но это стоит того.
6. Smeg BLC02WHMUK — Лучший ретро-блендер с вакуумным насосом
- Мощность: 1400 Вт
- Емкость: 1,5 литра
- Размеры: 421 х 168 х 225 мм.
Что нам нравится
- Замечательный ретро-дизайн
- Обилие мощности и режимов работы
- Наличие функции вакуумного насоса
Что нам не нравится
- Вакуумному насосу требуются батарейки
Высокоэффективный блендер Smeg BLC02WHMUK — один из последних приобретений в ассортименте блендеров Smeg, и он уже уверенно занял свое место среди предыдущих моделей. Главное преимущество заключается в наличии вакуумного насоса, который работает совместно с блендером и удаляет кислород из смешиваемых напитков или продуктов. Особенно удобно то, что вы можете готовить напитки по порциям, а ваши смузи, супы и другие блюда останутся свежими и сохранят свой вкус дольше.
Этот уникальный блендер предоставляет широкий спектр функций, позволяя приготавливать смузи, ореховое масло, соусы, супы и измельчать лед. Он оснащен мощным двигателем мощностью 1400 Вт, имеет ёмкость 1,5 литра и предлагает несколько режимов смешивания, пульсации и измельчения.
Как и принято для продукции Smeg, высокоэффективный блендер Smeg BLC02WHMUK обладает забавным ретро-стилем, хотя на данный момент доступен только в матовом черном или белом цвете.
7. Smeg PBF01 — Лучший блендер для дома от Smeg.
- Мощность: 300 Вт
- Емкость: 600 мл
- Размеры: 335 мм х 142 мм
Что нам нравится
- Эффективная система Nutribullet
- Легко справляется с замороженными продуктами
- Стильный дизайн
Что нам не нравится
- Требует большого количества жидкости
- Не так мощен, как ожидалось
Еще один Smeg добавлен в список! Персональный блендер Smeg PBF01 идеально подходит для приготовления смузи, соусов, молочных коктейлей и супов. Благодаря его компактному портативному размеру легко брать с собой куда угодно, а бутылки объемом 600 мл и крышки легко соединяются, предотвращая разливы и утечки.
Подобно Nutribullet, механизм персонального блендера Smeg PBF01 легко устанавливается и управляется одним нажатием. С двумя доступными скоростями и мощным двигателем мощностью 300 Вт, он не является самым мощным вариантом в этом списке, но быстро перемалывает даже жесткие и замороженные продукты.
Хотя персональный блендер Smeg PBF01 плохо работает без жидкости и может нагреваться, он представляет собой прекрасную альтернативу Nutribullet, которая добавит стильную нотку в вашу кухню благодаря своему ретро-дизайну в стиле 50-х годов.
Лучшие предложения на сегодня:
8. Scott Simplissimo Chef All In One Cook — Лучший блендер для супов и соусов.
- Мощность: двигатель 500 Вт, нагреватель 1000 Вт.
- Емкость: 1,75 л для холодного режима, 1,45 л для горячего.
- Размеры: 18,9 х 23,8 х 43,4 см.
Что нам нравится
- Эффективная система Nutribullet
- Легко справляется с замороженными продуктами
- Стильный дизайн
Что нам не нравится
- Требует большого количества жидкости
- Не так мощен, как ожидалось
Что нам нравится
- Подходит для горячих и холодных блюд
- Надежное качество сборки
- Большая чаша
Что нам не нравится
- Ограниченные преимущества
Блендер «Все в одном» от Scott Simplissimo Chef — это своего рода скрытое чудо, если вы хотите делать больше, чем просто смешивать. На самом деле, этот красиво спроектированный и хорошо сконструированный кухонный прибор является многофункциональной машиной благодаря возможности нагревать ингредиенты. Естественно, поскольку Simplissimo представлен здесь, он может смешивать наравне с лучшими, используя специальную кнопку смешивания.
Однако он также способен приготовить густой суп, плавную вариацию на ту же тему, сделать вкусные соусы из сырых ингредиентов и измельчить лед с легкостью. В комплект входит дополнительный аксессуар для приготовления на пару таких продуктов, как овощи или даже рыба.
Выберите одну из предустановленных кнопок для любого из вышеперечисленных режимов или настройте параметры вручную, и Simplissimo сработает просто великолепно. За 30 минут у нас получился великолепный густой суп, идеально перемешанный и горячий. Перелейте его в миску прямо из прочной стеклянной чаши, и все готово.
Блендер Scott Simplissimo Chef All in One Cook легко чистится и поставляется с принадлежностями для этой цели. У него достаточно мощности, приличный размер, который не загромождает вашу столешницу, и он довольно тихий при повседневном использовании. Недавно мы видели его почти за полцены, что делает его еще более выгодным.